Disfruta de un delicioso y reconfortante desayuno al estilo colombiano con el Calentado de Frijoles, una receta fácil y práctica de Premier.
Este plato tradicional, perfecto para darle un toque especial a tus mañanas, es una manera ingeniosa de reutilizar los frijoles y el arroz que sobraron del día anterior, combinándolos con la frescura y calidad de los productos Premier.
Ingredientes para un calentado de frijoles
- 3 Cucharadas de Esparcible Premier con Sal
- 1 Plátano maduro cortado en cubitos
- 1 Taza de frijoles del día anterior
- 1/2 Taza de Arroz del día anterior
- 1 Huevo entero
- 1/4 de aguacate en láminas
- Sal y Pimienta
Paso a paso de nuestra receta
1. En una sartén grande vamos a poner dos cucharadas de la esparcible Premier a fundir a fuego medio, agregamos los cubitos de maduro y vamos a ir dándoles vuelta hasta que se pongan doraditos, en ese punto los retiramos y reservamos.
2. En la misma sartén vamos a integrar los frijoles con el arroz a fuego alto y moviendo permanentemente para que no se pegue, la idea es dejar reducir el líquido hasta que tengamos un preparación con textura cremosa.
3. Aparte en una sartén pequeña y antiadherente ponemos otra cucharada de esparcible Premier y a fuego medio cuando el esparcible esté fundido agregamos un huevo entero, dejamos que el huevo se cocine al punto que nos guste y retiramos del fuego.
4. Ahora vamos a montar nuestro Calentado en un plato muy lindo, agregamos el maduro por encima y terminamos con el huevo, acompañamos este calentado con el aguacate maduro y sazonamos bien con sal y pimienta.
El Calentado de Frijoles es una expresión del amor por la cocina colombiana, una combinación perfecta de sabor, practicidad y nutrición.
Con Premier, cada ingrediente se realza, ofreciéndote un desayuno que es tan delicioso como nutritivo.
¡Disfruta de este platillo tradicional con la calidad y el sabor que solo Premier puede ofrecer!
