Haz de tus desayunos la ocasión perfecta para rendir homenaje a la cocina tradicional colombiana, mientras disfrutas de una receta deliciosa.
Con una combinación de ingredientes prácticos y Esparcible Premier Line, aprende cómo preparar huevos pericos para empezar el día con mucho sabor.
Ingredientes para preparar huevos pericos
- 1 cucharada de Esparcible Premier Line de @premiercolombia
- 1/2 taza de cebolla larga picadita
- 1/2 taza de tomate chonto picado
- 2 huevos enteros
- Sal
- Arepas para asar
- Queso cuajada
Paso a paso de nuestra receta
- En una sartén mediana, funde el Esparcible Premier Line a fuego medio alto. Cuando esté caliente, agrega la cebolla junto con el tomate y sazónalos con sal. Asegúrate de mezclarlos constantemente durante 5 minutos.
- Mientras tanto, en un plato hondo, bate los huevos y añádeles una pizca de sal.
- Transcurridos los 5 minutos, verifica que la cebolla esté transparente y que el tomate se haya ablandado un poco. Enseguida, agrega los huevos que batiste previamente y disminuye el fuego para que empiecen a cocinarse. Recuerda removerlos hasta obtener la consistencia de tu agrado.
- Tan pronto como estén listos, sírvelos y disfrútalos con arepitas asadas, queso cuajada y café.
¡Con nuestra receta de huevos pericos, cada desayuno se convierte en un homenaje a la auténtica cocina colombiana!
Reuniendo ingredientes sencillos y siguiendo un proceso fácil de preparación, te invitamos a degustar cada bocado y a sumergirte en la rica cultura gastronómica colombiana.
Desde Premier, te animamos a empezar tus mañanas con mucho sabor y tradición. ¡A disfrutar!
