Sumérgete en la tradición colombiana con las Carimañolas de Premier, una experiencia culinaria que promete deleitar tus sentidos.
Este plato, ideal para cualquier momento, es un homenaje a los sabores auténticos de Colombia, presentando una oportunidad perfecta para sorprender a tus invitados con una preparación sencilla, pero llena de sabor.
Ingredientes para preparar las Carimañolas
- Aceite Premier
- 1 yuca
- 1 tomate
- 1 cebolla cabezona
- 1 pimentón
- 1 ajo
- 500 g de carne molida
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
Paso a paso de nuestra receta
- Cortar en trozos medianos la yuca y hervir en agua
- Luego de que se encuentre cocinada, con ayuda de un tenedor, hacer un puré.
- Retira la cáscara a los tomates y corta en cuadros pequeños, al igual que la cebolla y el pimentón; luego agrega un poco de nuestro aceite de girasol a una sartén, y ponlos a sofreír.
- Agrega ajo picado finamente, para agregarle sabor a nuestro hogao.
- Incorpora los 500 gr de carne molida y revuelve.
- Pon sal y pimienta al gusto.
- Arma las carimañolas con la masa creada a partir del puré de yuca, y rellénalas con nuestra preparación.
- En una olla, agregamos suficiente aceite de girasol para realizar la fritura de nuestras carimañolas, y lo ponemos a calentar.
- Dejamos dorar, ¡y a disfrutar!
Esperamos que disfrutes preparando y saboreando estas carimañolas tanto como nosotros disfrutamos compartiendo esta receta contigo.
Este plato no solo es un festín para el paladar, sino también una oportunidad para explorar la rica cultura y tradiciones de Colombia.
¡Buen provecho y sigue explorando las maravillas de la cocina colombiana con Premier!
